El món local reflexiona sobre l'organització de fires i mercats gastronòmics en el marc del III Congrés Català de la Cuina Una cinquantena de persones de l’administració local han participat avui a la Jornada universitària “Gastronomia i producte: ...
Gastronomia i Producte. Una oportunitat per al territori La Universitat de Vic–Universitat Central de Catalunya acollirà la jornada de «Gastronomia i Producte. Una oportunitat per al territori», ...
Una jornada del III Congrés Català de la Cuina analitzarà a UManresa les possibilitats de la simulació en la formació de professionals de la restauració UManresa acollirà el proper 27 de maig ja jornada titulada “Innovació en la sala, innovació en la formació. La simulació ...
Videos de la Presentació del III Congrés a VIC Us deixem l'enllaç de la Presentació del III Congrés Català de la Cuina que es va dur a terme a Vic el 24 d'abril ...
PRESENTAT A LA UNIVERSITAT DE VIC I UCC EL III CONGRÉS CATALÀ DE LA CUINA Avui 26 d'abril de 2018 s’ha presentat a l’Aula Magna de la UVic el III Congrés Català de la Cuina, que des d’ara i ...
